Wochenmenü

11. Februar bis 14. Februar 2020


Ihr könnt unseren Mittagstisch täglich von 12.00 - 15 Uhr bei uns genießen.

 

Ab 15 Uhr erwarten euch dann weiter unsere Snacks.

 

  • Dinkel Pizza mit gebratener Aubergine, Zucchini, Paprika, Oliven,  getrockneten Tomaten überbacken mit unserem selbsthergestellten veganem Cashew Mazorella 4,50 €
  • oder
  • unser Dinkel Flammkuchen
  • mit Sauerrahm ( aus Lobetal), Lauch, roten Zwiebeln und Bergkäse 4,50 €

 

Natürlich könnt ihr euch das Essen auch mitnehmen.

Bitte bringt dafür geeignete Behälter mit.

 


Dienstag

Indisches Satyarthi Curry mit gegrilltem Gemüse,

Tadka, gerösteten Cashews und Apfelchutney

sowie Basmati Reis

vegan und glutenfrei 6,50€

Allergene: Senf, Sellerie

Kumpir

 

Kumpir (türkische Ofenkartoffel) gefüllt mit Haydari (pikante Weißkäsecreme), geröstetetem Mais, Oliven, gebratenen Auberginen und Zucchini dazu gibt es

Dicke-Bohnensalat mit Datteln und Granatapfelsirup und

Fava (rote Linsencreme)

 

vegetarisch 7,50€

Allergene: Gluten (Weizen), Soja, Lactose (Kuhmilch, Schafskäse), Sesam

Mittwoch

Spanische Tapas

Linsenbällchen in Datteltomatensoße, Zucchini Pommes mit Aioli,

Kanarische Kartoffeln mit Mojo Verde,

Champignons in Knoblauchbutter,

eingelegte Oliven, gratinierter Ziegenkäse mit

Rotwein-Zwiebelmarmelade

vegetarisch 7,50 €

Allergene: Ei, Gluten (Weizenvollkornpaniermehl), Senf, Alkohol (Rotwein), Lactose ( Ziegenkäse, Butter) , Soja (Sojasoße)

 


Donnerstag

Amerikansiche Platte

Malzbier-Paprika-Tofu Patti in einem crispy Kräutermantel überbacken mit selbstgemachtem veganem Käese, karamelisierten Zwiebelringen, Mustardmayo, Barbequesoße, Tomaten, saure Gurken, knackiger Salat im hausgemachtem Sesam-Brötchen

und dazu Kartoffelpommes mit Mayo

vegan 7,50 €

Allergene: Gluten (Weizen), Sesam, Senf, Soja (Tofu, Sojasoße,Sojadrink)

 

 

 

 

Freitag

Türkisch Kurdische Friedensplatte

Imam- geschmorte Aubergine, Kisir-Bulgursalat,

Karotten Joghurtcreme, Kartoffeln kurdischerart,

mini Simit (Sesamring), eingelgter Feta

vegetarisch 7,50€

Allergene: Gluten (Weizen) Lactose ( Käse) Soja (Joghurt)